istavroz balığı ne demek?

İstiravroz Balığı Hakkında Bilgi

İstavroz balığı, Trachurus trachurus bilimsel adıyla da bilinen, Uskumrugiller (Carangidae) familyasına ait bir deniz balığı türüdür.

Genel Özellikleri:

• Görünüm: İnce ve uzun bir vücuda sahiptir. Sırt kısmı mavimsi yeşil, yanları ve karın kısmı ise gümüşi renktedir. Yan tarafında belirgin bir çizgi bulunur.
• Boyut: Genellikle 20-40 cm uzunluğunda olurlar, ancak bazı türleri 70 cm'ye kadar ulaşabilir.
• Yaşam Alanı: Atlantik Okyanusu, Akdeniz ve Karadeniz'de yaygın olarak bulunurlar. Açık denizlerde sürüler halinde yaşarlar.
• Beslenme: Etçildirler. Küçük balıklar, kabuklular ve diğer deniz canlılarıyla beslenirler.
• Üreme: İlkbahar ve yaz aylarında ürerler. Yumurtalarını açık denize bırakırlar.
• Ekonomik Değer: Türkiye'de ticari olarak önemli bir balık türüdür. Eti lezzetlidir ve taze olarak tüketildiği gibi, dondurulmuş, konserve veya tuzlanmış olarak da satılır.

Diğer Bilgiler:

• İstavroz balığı, hızlı yüzücü olmasıyla bilinir.
• Göçmen bir türdür ve mevsimlere göre farklı bölgelere göç edebilir.
• Balıkçılık açısından önemli bir tür olduğu için avlanma miktarı kontrol altında tutulmalıdır.